Cafeaua de specialitate Sloane se definește prin excelență, cunoștințe și pasiune. Prăjitoria se bazează pe rețeaua de comercianți și fermieri ecologici, cu care a dezvoltat parteneriate puternice, investind mult timp, încredere și respect reciproc. Loturile de cafea alese de Sloane trebuie să atingă standarde înalte de calitate a boabelor verzi, procesare curată și corectă, complexitate a cupei și impact pozitiv în comunitățile locale ale fermierilor.

 

Stilul SLOANE de prăjire se concentrează pe lotul de cafea, nu pe stilul de preparare. Se urmărește obținerea celui mai bun profil de prăjire potrivit pentru fiecare cafea, luând în considerare toate variabilele loturilor, astfel încât profilul său unic de aromă să strălucească.