Brânză proaspătă de vaci cu smântână Făgăraș 175g

Brânza Făgăraş de la Monor este obţinută din prelucrarea laptelui de vacă integral, normalizat sau degresat şi pasteurizat, rezultând brânza proaspătă de vacă în proporţie de 70%, la care se adaugă smântâna, în proporţie de 30%.

Brânza Făgăraş de la Monor este delicioasă și extrem de versatilă, astfel că poate fi consumată la orice masă a zilei. Încearcă brânza Făgăraș alături de legume proaspete, salate sau mămăligă.

Monor înseamnă tradiție de sute de ani în păstorit și prelucrarea laptelui, un meșteșug păstrat cu sfințenie de locuitorii comunei cu același nume. Este o marcă 100% transilvăneană care, din 1992 și până acum, a reușit să facă cunoscută măiestria monorenilor.

Monor este asezată pe plaiurile Bistriței, în zona de tranziție dintre podișul Transilvaniei și Piemontul Călimanilor.

Produsele sunt meșteșugite după rețete adunate de la ciobanii Călimanilor, iar procesul tehnologic și aparatura modernă garantează normele de igienă și control al calității.