- Informatii
- Ingrediente
- De la același brand
Descriere
Brânză Feta maturată în butoaie de lemn.
Produs vegetarian certificat, cu V-label ce subliniază faptul că cheagul nu este din sursa animală.
Ea este fabricată din lapte de oaie proaspăt pasteurizat și lapte de capră, de la animale de pășunat liber, conform unei rețete tradiționale.
Aroma naturală a ierburilor mediteraneene, în combinație cu aroma lemnului, conferă brânzei KOLIOS Barrel Aged Feta o aromă unică, bogată.
Dimitrios Kolios a fondat o lăptărie mică unde producea brânză kasseri, în Polykastro-Kilkis, lângă Salonic. Familia producea deja brânzeturi de casă de mai multe generații, în regiunea montană Seli, după rețete bine păstrate, transmise din generație în generație. Prima lăptărie a fost dotată cu cele mai moderne echipamente din acea vreme și a început cu un personal de 12 persoane.După ce a trecut la a 2-a generație, KOLIOS a fost dezvoltat într-o industrie modernă, care a introdus inovații semnificative. Facilitățile de producție au fost extinse, mixul de produse a fost extins și s-au făcut investiții semnificative, în utilaje și echipamente tehnologice, precum și în extinderea rețelei de vânzări și distribuție la nivel național.
În ziua de astăzi, compania este considerată una dintre cele mai bine echipate fabrici de produse lactate din Europa. KOLIOS deține o poziție de lider în producția de brânzeturi din Grecia și în exporturile Feta P.D.O.
Sfat depozitare (Conditii, Grade)
Beneficii produs
Provenienta
| Nume producator | KOLIOS S. A. |
| Website producator | https://www.masline-grecia.ro |
| Origine | Grecia |
