Curmale parțial deshidratate 250g

Curmalele pot fi deshidratate mai mult sau mai puțin în funcție de metoda de procesare și de scopul dorit. Gradul de deshidratare influențează textura, gustul și durata de viață a acestora.

Curmalele Jasmin sunt deshidratate extra light, tratate cu grijă pentru a-și păstra o parte din umezeala naturală, având o textură mai moale și o culoare mai deschisă în comparație cu varietățile complet deshidratate. Acest tip de curmale este mai atractiv vizual și, datorită procesării delicate, sunt considerate o opțiune premium.

Acestea sunt perfecte pentru consum direct, dar și pentru utilizări culinare, deoarece textura lor mai ușoară le face ideale pentru deserturi, gustări sau inclusiv ca un îndulcitor natural. Totuși, fiind ușor mai hidratate, trebuie depozitate cu atenție pentru a evita pierderea calității sau degradarea rapidă.