Brânză maturată Enisala cu cărbune, maturată minim 30 zile 250g

Brânza Enisala maturată minim 30 de zile, cu cărbune, este produsă din 100% lapte românesc.

Brânza maturată Enisala cu cărbune este o brânză cu o consistență fină, moale și ușor elastică. 

Perioada de maturare de 30 de zile oferă produsului finit o consistență care nu este sfărâmicioasă, ci ușor de secționat.

Gustul final al bânzei Enisala este unul caracteristic brânzeturilor maturate, fiind resimțite note ușoare de sărat și acrișor.

Despre TU!

Brandul TU! a luat naștere în Dobrogea, o regiune cu o istorie culinară bogată, moștenită în timp de la cele peste 14 naționalități prezente aici, printre care români, lipoveni, sași, greci, italieni.

Brandul TU! se remarcă prin curajul său de a lansa pe piața din România rețete noi procesate și maturate în moduri inovatoare. 

În plus, brandul TU! este printre puținele branduri din România care controlează întregul proces, de la fermă până la momentul consumului propriu-zis: de la pășunile care furnizează nutrienții pentru vaci, la ferma modernă conformă celor mai recente standarde de creștere a animalelor de lapte, și până la fabrica modernă echipată cu tehnologii de vârf.

Laptele folosit pentru prepararea produselor TU! provine de la vacile din ferma proprie, situată în localitatea Traian din județul Tulcea. De asemenea, vacile sunt crescute într-un mediu sănătos și natural, hrănite pe pășuni, cu hrană nutritivă și de calitate.

Laptele este apoi procesat în fabrica nouă și modernă, dotată cu tehnologie de ultimă generație, pentru a obține cele mai bune produse.