Vin alb sec Chardonnay Rezerva, 13.5%, 0.75l

Vinul are o culoare galben pai. Aromele intense de caise bine coapte, pepene și grapefruit se completează cu cele dulci de miere.

Un gust proaspăt, elegant dar corpolent, cu arome de flori de salcâm și tei, alune de pădure și ananas.

Se respectă tehnologia vinificării vinurilor albe, cu utilizarea unui utilaj performant.

Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu bostina timp de 6 de ore, la o temperatură de 2°C.

După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate la o temperatură controlată de 12-14°C.

Maturarea vinului se petrece în vase de inox.

O cramă cu istorie de peste 70 de ani, cu podgorii întinse pe colinele regiunii viticole Valul lui Traian, crama Gitana oferă vinuri complexe și elegante, create într-un stil deosebit, care reușesc să cuprindă în esența lor specificul și caracterul zonei din care provin.

Așa cum îl descriu chiar oamenii din spatele vinului, vinul Gitana este rezultatul unei împletiri armonioase dintre generozitatea naturii si munca omului, rodul unei pasiuni pentru vinificație susținute de un terroir excepțional.