Vin alb sec Soave Classico, 11.5%, 0.75l

Vinul alb Tamellini Soave este realizat din 100% struguri din soiul Garganega, soiul specific apelațiunii Soave, situată în proximitatea orașului Verona. 

Strugurii sunt recoltați manual în coșuri și supuși unei selecții preliminare în vie. Mustul este manipulat delicat și fermentat în condiții de control al temperaturii la 15°C pentru a păstra aromele de fruct specifice. După fermentația alcoolică, vinul se odihnește 3-4 luni în tancuri de inox înainte de a fi îmbuteliat. 

Tamellini Soave este un vin prospăt, care dezvăluie arome de fruct intense și bine definite.

Vinul Tamellini Soave este, din punct de vedere olfactiv, un vin intens, parfumat și floral, având arome de fructe de vară (caise, piersici, nectarine) și note florale. 

Gustativ, vinul alb Tamellini Soave confirmă profilul aromatic configurat de nas, completat printr-o aciditate bine echilibrată, care îl face proaspăt și ușor de băut. 

Vinul Tamellini Soave poate fi asociat culinar cu preparate din pește, paste cu sos alb sau un aperitiv simplu cu mozzarella și ulei de măsline.

Despre Crama Tamellini

Familia Tamellini cultivă viță de vie de generații, transmițându-și cunoștințele și pasiunea de la o generație la alta. 

În anul 1998, frații Gaetano și Pio Francesco au decis să ducă moștenirea familiei lor la următorul nivel prin înființarea propriei crame. Erau hotărâți să creeze ceva cu adevărat special, un Soave unic, care să-i deosebească.

Angajamentul lor de a produce un vin care onorează tradițiile din Soave, folosind cunoscutul soi de struguri din regiune, Garganega, combinat cu cea mai nouă tehnologie, este ceea ce a făcut crama Tamellini unică.