Vin rose sec Petit Verdot, 13.5%, 0.75l

Vinul rose Petit Verdot de la Crama Bauer este un vin absolut fabulos, o premieră pe piața din România. 

Petit Verdot este un soi de struguri foarte vechi şi foarte rar, ce poate fi găsit în zone cultivate cu soiurile Cabernet sau Merlot. 

Datorită caracterului distinct (aciditate ridicată, taninuri ferme şi arome orientate către condimente mai mult decât către fruct), soiul Petit Verdot este frecvent utilizat în cantităţi mici pentru a condimenta cupajele de vinuri roşii. 

Dar Petit Verdot este mult mai pretenţios şi mai dificil de îngrijit în comparaţie cu celelalte soiuri de struguri. Coacerea este foarte târzie, astfel obţinerea unei recolte de struguri copţi perfect în fiecare an este dificilă.

Din acest motiv, sunt foarte puţine vinuri pure din Petit Verdot pe piața vinului.