Ulei de măsline extravirgin 0.5l

Uleiul Buon Frutto, este un blend din trei soiuri de măsline care se culeg înainte de coacere totală. Măslinii sunt situați începând de la 200m altitudine, până la 600m altitudine, astfel dând uleiului o aromă de măslină în pârg, ușor necoaptă. Cu căt altitudinea e mai mare, cu atat uleiul este mai dulce și tentele de picant și amărui mai slabe. Faptul că se culege exclusiv manual, ajută la obținerea unui ulei de calitate superioară. Fructul nu este zdrobit de pământ, în acest fel se evită posibilitatea oxidării până ajunge la presă. Buon Frutto este un ulei excelent pentru gătit sau prăjit. Punctul de ardere este cuprins între 190 - 210 grade C, el conține preponderent acizi grași mononesaturați (o singură legatură), ceea ce îl face rezistent la temperaturile ridicate. Măslinescu este singura cramă de ulei de măsline din România. Este o poveste începută în 2018 de Crina si Geo, doi somelieri în ulei de măsline (da, au studii în domeniu, pe lângă marea pasiune pentru ulei de măsline).

A se păstra în poziție verticală, la loc răcoros și ferit de lumină.