Aperitiv italian, feliat 120g (prosciutto crudo, coppa si salam Milano crud-uscat)

Antipasto Italiano cu prosciutto crudo, coppa și salam Milano crud-uscat este o specialitate de mezeluri crud-uscate ce poate fi savurată în compania brânzeturilor fine, cu mucegai nobil, sau alături de brânzeturi maturate, măsline, grisine, taralli.

De 65 de ani, familia Negrini produce mezeluri de calitate în zonele din Italia, unde arta de a prepara carnea are unele dintre cele mai adânci rădăcini, câștigând astfel cea mai bună reputație. 

Înființată de Angelo Negrini în Renazzo di Cento (Ferrara) în 1955, compania a pus întotdeauna un mare accent pe cercetare și inovație, dar, în același timp, a respectat pe deplin tradițiile meseriei. 

La ora actuală, Grupul Negrini este unul dintre cele mai importante nume din industria alimentară italiană.