Vin alb sec Black Label Sauvignon Blanc, 13%, 0.75l

Acest vin provine din podgoriile cramei din Marlborough și Hawke’s Bay. Black Label Sauvignon Blanc este un vin complex și bogat cu arome variate. Buchetul său include note de fructe negre precum coacăze, agrise, tei, fructul pasiunii, fructe citrice și condimente. 

Struguri recoltați mecanizat, zdrobiți și presați cu un contact minim cu pieliță. Fermentarea a avut loc în rezervoare de oțel inoxidabil cu u o varietate de specii de drojdie pentru a crea o anumită complexitate texturala și aromatică.

Note & Critici:

•Cameron Douglas MS - 94.

•Wine Spectator - 93.

•Wine Spectator Top 100 de vinuri 2021.

•James Suckling - 90.

•Decanter - 93.

•Robert Parker - 91.

Vinul de Noua Zeelandă este din ce în ce mai popular în întreaga lume, iar odată cu ascensiunea lui încep să se remarce și crame locale precum Babich. Această este una dintre cele mai vechi crame din acest terroir promițător.

Fondatorul sau a început să cultive primele vițe de vie în urmă cu mai bine 100 de ani, iar azi urmașii săi culeg la propriu roadele muncii lui și duc tradiția Babich mai departe.