Tequila Anejo Cristalino, 40%, 0.75l

Tequila Komos Añejo Cristalino este învechită timp de minim 12 luni în butoaie de vin alb de stejar francez, apoi picurat prin cărbune activ pentru a rafina și îndepărta impuritățile, rezultând o tequila limpede, perfect netedă.

Conform măiestriei Komos, tequila Añejo Cristalino este făcută în Mexic folosind agave Weber albastre 100% perfect coapte, recoltate manual din solurile distincte ale zonelor înalte și joase ale Văii Tequila din Jalisco. Piñasele sunt prăjite în cuptoare tradiționale de piatră, iar aguamielul este fermentat natural și distilat de două ori în alambicuri de cupru. 

După învechire în cele mai fine butoaie, atingerea finală este aerarea blândă: tehnica de vinificație de turnare a lichidului pentru a prelua oxigen ca lichidul să se simtă mai moale și mai fin, adăugând în același timp bogăție și rotunjime.

Sticla emblematică este realizată manual de artizani și concepută pentru a fi reciclată. Ceramica albastră evocă frumusețea Mediteranei, păstrând în același timp aromele din interiorul acesteia.

Notele degustării:

Miros: fructe tropicale, coajă de citrice, flori albe, vanilie;

Gust: ananas, miso, lime;

Final: mineral și rotund, cu o dulceață delicată.