Vin rose sec Merlot & Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră & Pinot Noir, 12.5%, 0.75l

Culoarea acestui vin roze se obține prin maceratia strugurilor roșii. Vinificatorii au optat pentru această metodă de vinificație nonintervenționistă pentru a păstra puritatea și prospețimea fructului. După această „infuzie” de câteva ore, mustul își continuă fermentația în cuve de inox cu temperatura controlată pentru a păstra expresivitatea soiurilor utilizate.

Culoarea roz cristalin, cu nuanțe de violet și o bună limpiditate. Olfactiv, Solo Quinta Roze se distinge prin arome fructate roșii și negre (fragi, mure, afine), flori de primăvară, toate pe un fond mineral ce apare an de an în acest Cuvee.

Aciditatea foarte bună susține un vin complex și nobil, în care observăm prezența taninilor lejeri, tipici Cabernetului Sauvignon.

Finalul este unul intens, bazat pe note de citrice (portocală roșie și grapefruit). Un roze ce se distinge prin finețe și prospețime.