Gustoasă
Plăcintă de pui curry by Samsung
22,72 lei
20,04 lei
Timp pregătire
20 min
Timp gătire
25 min
Porții
4
Total
45 min
Ingrediente
- -Foi pentru plăcintă
- -500g piept de pui fără os
- -4 fire de ceapă verde
- -3 căței de usturoi
- -O bucată de ghimbir
- -Pudră curry
- -O bucată de broccoli (opțional)
- -O lingură de sos de soia
- -250 ml lapte de cocos
- -250 ml supă de pui
- -O lingură de pesmet
- -Kale
- -O lingură ulei de măsline
- -un praf de sare
- -piper
Mod de preparare
1
Încălzim cuptorul la 220°C / 200°C cu ventilator / treapta 7 cuptor cu gaz. Sau, dacă avem un cuptor Samsung cu AI, doar selectăm rețeta din SmartThings și cuptorul se va încălzi automat la temperatura necesară.
2
Punem o lingură de ulei într-o tigaie. Adăugăm puiul tăiat în bucăți potrivite, condimentat cu sare și piper, îl prăjim pentru 4-5 minute, apoi îl punem deoparte.
3
În aceeași tigaie, adăugăm o lingură de ulei, ceapă verde tăiată mărunt, ghimbirul și pudra de curry. Lăsăm pe foc timp de 1 minut.
4
Adăugăm la loc puiul, împreună cu broccoli, sosul soia, laptele de cocos, supa de pui și puțin pesmet. Când sosul începe să fiarbă, adăugăm și frunzele de kale. Când varza începe să se înmoaie, luăm amestecul de pe foc.
5
Desfacem foaie cu foaie un pachet de foi pentru plăcintă. Ungem fiecare foaie cu un amestec de ulei și puțin lapte de cocos.
6
Punem puiul într-un vas pentru cuptor și adăugăm foile unse deasupra. Presărăm câteva semințe de mac sau negrilică.
7
Dăm vasul la cuptor timp de 12 minute sau până când foile se rumenesc. Dacă avem un cuptor Samsung cu AI Pro Cooking, putem verifica direct pe telefon când e gata.
8
Servim după ce s-a răcit puțin și...
9
Poftă bună!
Ai putea pregăti și...
