Name: Sos salsa Pico de gallo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 roșii mari, tăiate cubulețe; o ceapa roșie mică, tăiată mărunt; 1 ardei iute Jalapeno, proaspăt, tăiat feliuțe subțiri; câteva frunze de coriandru proaspăt, tăiate fin; 3 linguri suc proaspăt de lămâie sau lime; 1 cățel de usturoi pisat; sare

Acasă

Rețete

Sos salsa Pico de gallo

Internațional

Ingrediente

Ingredientele din listă sunt pentru minim 4 porții.

‌

Deoarece nu îți putem vinde mai puțin de o bucată din fiecare ingredient (de exemplu, o jumătate de unt), acestea sunt principalele produse de care ai nevoie pentru această rețetă

Sos salsa Pico de gallo

2,96 lei

2,80 lei

/porție

Sosul salsa Pico de Gallo este un sos mexican proaspăt, picant și foarte aromat. Este un sos revigorant, perfect pentru a aduce o notă proaspătă și condimentată mâncărurile tale.

Timp pregătire

5 min

Timp gătire

10 min

Porții

Total

15 min

Ingrediente

-
2 roșii mari, tăiate cubulețe
-
o ceapa roșie mică, tăiată mărunt
-
1 ardei iute Jalapeno, proaspăt, tăiat feliuțe subțiri
-
câteva frunze de coriandru proaspăt, tăiate fin
-
3 linguri suc proaspăt de lămâie sau lime
-
1 cățel de usturoi pisat
-
sare

Mod de preparare

Punem într-un bol roșiile, ceapa, ardeiul iute, frunzele de coriandru, sucul de lămâie și usturoiul.

Asezonăm cu sare și lăsăm 10-15 minute să se îmbine aromele.

Ținem sosul salsa la frigider și apoi îl putem savura cu placere.

Tips

Sunt recomandate roșiile ferme, nu foarte coapte.
Sosul se poate folosi ca o garnitură pentru tacos, fajitas, nachos sau orice alt fel de mâncare mexicană, dar este delicios și servit alături de chipsuri de porumb, carne la grătar sau fructe de mare.