Decongelăm foietajul, la temperatura camerei. Îl desfacem pe blatul de lucru, dar nu îl întindem cu sucitorul. Presărăm parmezanul și așezăm feliile de șuncă peste aluat.

Tăiem fășii din aluat, de aproximativ 2 cm, pe care le pliem în forma unui brăduț, apoi introducem ușor bățul de frigăruie, în centru.

Așezăm brăduții într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și îi băgăm în cuptorul preîncălzit, la temperatura de 190°C, pentru aproximativ 15 de minute, sau până când se rumenesc frumos.

Îl lăsăm să se răcească și apoi îi scoatem pe un platou, punem steluțele decupate din cheddar în vârful brăduților și...

Poftă bună!