Preîncălzim cuptorul la 180°C.

Dacă folosim foietaj congelat, îl lăsăm să se dezghețe în prealabil, în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.

Tăiem aluatul în pătrate potrivite cu dimensiunea cârnăciorilor.

Punem cârnăciorii pe aluat și îi rulăm, apoi ungem rulourile cu ou bătut, folosind o pensulă de bucătărie. Sau putem tăia aluatul în fâșii lungi, late de 1cm, și înfășurăm cârnăciorii cu acestea.

Presărăm semințe de susan, pentru un gust și un aspect deosebit.

Așezăm rulourile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când foietajul devine auriu și se rumenește.

7. Scoatem cârnăciorii din cuptor și îi lăsăm să se răcească puțin înainte de a-i servi.