De post
Chifteluțe vegetariene cu broccoli și cușcuș la Philips Airfryer
6,89 lei
Timp pregătire
15 min
Timp gătire
20 min
Porții
4
Total
35 min
Ingrediente
- -160ml supă de legume
- -80g cușcuș
- -160g broccoli
- -1 vârf de cuțit sare
- -1 vârf de cuțit piper negru proaspăt râșnit
- -30g pesmet
- -1 ou, dimensiune medie
- -1 linguriță ulei de floarea-soarelui
- -4 linguri sos BBQ afumat
Mod de preparare
1
Într-un castron, punem cușcușul, turnăm supa de legume fierbinte peste el și îl lăsăm la înmuiat timp de 5 minute.
2
Fierbem buchețelele de broccoli în apă ușor sărată timp de 5 minute, apoi scurgem apa. Între timp, tocăm mărunt ceapa verde, îndepărtăm capetele.
3
Cu ajutorul unui robot de bucătărie, mixăm buchețelele de broccoli fierte, cușcușul înmuiat, ceapa verde tocată mărunt, sarea, piperul, pesmetul și oul.
4
Din amestecul obținut, formăm câte o chiftea pentru fiecare porție.
5
Ungem chiftelele cu ulei de floarea-soarelui, le punem în coșul Airfryer-ului și le coacem la temperatura și durata indicate în video.
6
Când sunt crocante, chifteluțele sunt gata de servit lângă un sos barbecue afumat.
Rețetă Philips Airfryer: Chifteluțe vegetariene cu broccoli și cușcuș
Tips
Ai putea pregăti și...
