Tăiem pâinea în cubulețe potrivite, de aproximativ 1cm, pe care le punem într-un castron încăpător.

Adăugăm uleiul de măsline și condimentele, și amestecăm totul foarte bine.

Pregătim o tavă cu hârtie de copt și distribuim crutoanele cât mai uniform, pentru a se rumeni toate cât mai bine. La sfârșit, presărăm parmezan ras peste crutoane, pentru un pus de gust.

Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 200°C, pentru aproximativ 10 minute, până când crutoanele sunt crocante și rumene.