Luăm opt cupe de înghețată, le așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și le punem la congelator.

Punem fulgii de porumb, alunele de pădure și fulgii de nucă de cocos în coșul Airfryer-ului și acoperim coșul cu capacul pentru gustări. Închidem Airfryer-ul și pornim aparatul cu setările de timp și temperatură indicate în video.

Când s-a încheiat coacerea, lăsăm fulgii de porumb, alunele de pădure și fulgii de nucă de cocos să se răcească timp de 10 minute. După ce s-au răcit, le transferăm pe toate într-un blender (sau într-un robot de bucătărie) și le mixăm în impulsuri până când obținem bucățele mici – cu grijă să nu mixăm prea mult!

Mutăm amestecul într-un castron puțin adânc, încorporăm în amestec scorțișoara măcinată, adăugăm și untul topit și amestecăm bine. Lăsăm să se răcească timp de 10 minute.

Luăm cupele de înghețată din congelator, le dăm prin amestecul crocant pregătit și le modelăm ușor cu ajutorul mâinilor pentru a obține niște sfere rotunde și frumoase.

Când sunt gata, le servim imediat.