Punem pudra matcha într-o sită și o cernem.

Într-un bol punem apa fierbinte și începem să mixăm pudra de ceai verde timp de aproximativ 1 minut, până obținem o compoziție omogenă.

Adăugăm esența de vanilie și, dacă ne dorim o băutură mai dulce, siropul de arțar, apoi mixăm totul timp de câteva secunde.

Încălzim laptele și, dacă dorim, îl putem spuma.

Turnăm compoziția de matcha în 2 pahare, apoi completăm cu laptele spumat.

Putem face Matcha latte cald, dar se poate face și Iced Matcha latte, iar pentru această variantă folosim laptele rece și adăugăm câteva cuburi de gheață.