Într-o oală mare punem la fiert conservele de lapte condensat închise. Punem apă cât să acopere conservele. Fierbem 3 ore și ne asigurăm că apa acoperă mereu conservele. La final vom obține cel mai fin și cremos “Dulce de Leche” (cremă de caramel).

Într-un bol larg amestecăm caramelul din conserve cu nucile măcinate.

Pe o foaie de napolitană întindem jumătate din cantitatea de cremă.

Acoperim cu încă o foaie de napolitană și adăugăm cel de-al doilea strat de cremă. Acoperim apoi și cu ultima foaie de napolitană.

Învelim în folie sau hârtie de copt și presăm cu o greutate (putem folosi câteva tocatoare, câteva cărți etc) și lăsăm la rece minim 2 ore înainte de a felia.