Ethiopia Anferara 250g cafea de specialitate boabe

Cafea de specialitate boabe, single origin. Prezintă arome de fructe de pădure, compot de piersici, prune învelite în ciocolată, floare de cireș și smântână dulce.

În Guji, Etiopia, comunitățile străvechi prosperă alături de copacii de cafea abundenți în pădurile neatinse.

Metodele tradiționale de cultivare predomină, producătorii Anferara având grijă de arborii de cafea în medii la altitudine mare, umbrite. 

Solul bogat și terroir-ul auto-susținut, hrănit cu compost natural din flora locală, contribuie la calitatea excepțională a cafelei. 

Micii proprietari ai MB Coffee PLC, conduși de Berehane Asamenew, administrează o fermă de 72 de hectare folosind practici ecologice și tehnici tradiționale de procesare. 

Colaborând cu 300 de fermieri locali, ei acordă prioritate educației și durabilității pe tot parcursul procesului de producție a cafelei. 

Cireșele sunt culese cu atenție, sortate și procesate în mod natural, rezultând o mulțime de cafea cu scoruri ridicate.

Sloane se definește prin excelență, cunoștințe și pasiune.

Comercializează doar cafea de cea mai înaltă calitate, procesată corect și curat, provenită de la fermieri ecologici.

Stilul de prăjire al cafelei se concentrează pe lotul de cafea, pentru a profita de toate aromele profilului său unic.