Punem în blender iaurtul grecesc, pudra proteică, fulgii de cocos, ovăzul măcinat, zmeura și curmalele. Blenduim totul până obținem o pastă omogenă. Dacă amestecul este prea lichid, mai adăugăm fulgi de ovăz sau fulgi de cocos, pentru a ajusta consistența.

Modelăm compoziția în 5 biluțe egale și le punem în congelator, pentru 30 de minute.

Topim ciocolata albă și cea neagră separat, folosind puțin ulei de cocos dacă este necesar, până devin lichide. Le lasăm să se răcească puțin, înainte de utilizare.

Scoatem biluțele din congelator și le trecem prin ciocolata topită, apoi le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Congelăm biluțele din nou, timp de 20-30 de minute, până când ciocolata se întărește complet.

Le servim reci, direct din congelator, pentru o gustare răcoritoare și energizantă.