Într-un castron mare, amestecăm ouăle, zahărul vanilat, zahărul și sarea, până obținem o compoziție spumoasă.

Turnăm uleiul, apoi adăugăm iaurtul, laptele și făina cernută împreună cu praful de copt.

Amestecăm totul, până când se formează un aluat fin, fără cocoloașe.

Tăiem cireșele, cărora le-am scos sâmburii, în bucăți mici.

Punem în forma pentru brioșe coșulețele speciale din hârtie.

Adăugăm cireșele în aluat și amestecăm totul bine, apoi umplem coșulețele cu aluat. Adăugăm câteva bucățele de cireșe și deasupra, și introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru aproximativ 25 de minute. Testăm cu o scobitoare, iar dacă aluatul este încă umed, le mai lăsăm încă 5 minute.

Lăsăm brioșele să se răcească și apoi le putem servi.