Rapidă
Toast integral cu avocado, ouă scrambled și somon afumat by SanoPass Fit
21,94 lei
Timp pregătire
10 min
Timp gătire
5 min
Porții
2
Total
15 min
Ingrediente
- -2 felii de pâine integrală
- -1 avocado copt
- -4 ouă
- -1 lingură unt sau ulei de măsline
- -1 lingură suc de lămâie
- -100g somon afumat
- -sare
- -piper
- -semințe de in sau susan (opțional)
- -fulgi de chilli (opțional)
Mod de preparare
1
Pasăm avocado cu sucul de lămâie, sare și piper, apoi îl întindem pe feliile de pâine integrală prăjite.
2
Batem ouăle cu un praf de sare și le gătim la foc mic într-o tigaie cu unt, amestecând continuu pentru a obține textura cremoasă.
3
Așezăm ouăle scrambled peste avocado toast.
4
Adăugăm fâșii de somon afumat deasupra.
5
Presărăm semințe de in sau susan pentru un plus de crocant și fulgi de chilli, dacă ne dorim un gust mai intens.
6
Servim imediat!
Ai putea pregăti și...
